- peperone rosso
- red pepper, capsicum
Dizionario Italiano-Inglese. 2013.
peperone rosso
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peperone — /pepe rone/ s.m. [der. del lat. piper pepe ]. 1. (bot.) a. [pianta erbacea annua delle solanacee, coltivata per i frutti commestibili]. b. (bot.) [frutto di tale pianta, di colore verde, rosso o giallo e di sapore dolce o piccante] ● Espressioni … Enciclopedia Italiana
rosso — / ros:o/ [lat. rŭssus ]. ■ agg. 1. a. [di colore simile a quello del sangue] ▶◀ (lett.) rubro. ⇓ amaranto, bordò, carminio, cremisi, mattone, porpora, porporino, (lett.) puniceo, purpureo, rubino, sanguigno, scarlatto, vermiglio. ▲ Locuz. prep.:… … Enciclopedia Italiana
peperone — pe·pe·ró·ne s.m. AD ortaggio di colore verde, rosso o giallo, con superficie liscia o costoluta, di dimensioni diverse e sapore dolce o piccante secondo la varietà: peperoni sott olio, alla griglia, peperoni dolci, piccanti: i peperoncini; rosso… … Dizionario italiano
peperone — {{hw}}{{peperone}}{{/hw}}s. m. 1 Pianta erbacea delle Tubiflorali a fusto eretto, foglie ovate, glabre, e frutto a bacca, coltivata in molte varietà. 2 Frutto commestibile di tale pianta | Diventare rosso come un –p, arrossire violentemente.… … Enciclopedia di italiano
harissa — ha·ris·sa s.f.inv. ES ar. {{wmetafile0}} TS gastr. salsa molto piccante a base di peperone rosso e peperoncino, tipica della cucina nordafricana {{line}} {{/line}} DATA: 1995. ETIMO: dal fr. harissa, dall ar. harīsa, der. di harasa frantumare,… … Dizionario italiano
paprica — / paprika/ (o paprika) s.f. [dal serbocr., ungh. e ted. paprika, propr. peperone , der. di papar pepe , lat. piper pepe ]. (gastron.) [polvere di colore rosso, ricavata da alcune varietà di peperone] ▶◀ capsico, pepe rosso, pimento rosso … Enciclopedia Italiana
peperoncino — s.m. [dim. di peperone ]. 1. (bot.) [varietà di peperone che dà frutti piccoli e allungati, di colore verde o rosso, molto piccanti]. 2. (estens.) [frutto rosso di tale varietà, essicato e polverizzato, usato per insaporire le vivande] ▶◀ paprica … Enciclopedia Italiana
paprica — pà·pri·ca s.f. CO polvere più o meno piccante, di colore rosso, ottenuta per essiccazione e successiva triturazione di alcune varietà di peperone, spec. dei peperoncini, utilizzata in cucina come condimento Sinonimi: pepe di Caienna, pepe rosso.… … Dizionario italiano
Liste des appellations européennes de fruits, légumes et céréales — Cette liste des appellations européennes de fruits, légumes, céréales et condiments recense les productions végétales destinées à l alimentation humaine inscrites sur les registres européens des AOP (appellation d origine protégée et IGP… … Wikipédia en Français
peperoncino — pe·pe·ron·cì·no s.m. 1. dim. → peperone 2. AD varietà di peperone di piccole dimensioni, di colore rosso, molto piccante, usato fresco, essiccato o ridotto in polvere spec. per insaporire le vivande 3. TS itt.com. pesce (Tripterygion… … Dizionario italiano
Liste des Indications géographiques protégées italiennes — La liste des Indications géographiques protégées italiennes, en abrégé IGP, énumère alphabétiquement les produits agricoles et denrées alimentaires liés à une zone géographique italienne reconnus de qualité par la réglementation européenne… … Wikipédia en Français
